Zwei feine Kalb-Hackfleischspieße, gegrillt mit Safranbutter
13,50 €
Nr. 42 Djudje Kabab
Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet, in Safran-Joghurt-Soße mariniert und gegrillt
15,90 €
Nr. 43 Tschendje
In Safransoße eingelegte und am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstücke
16,90 €
Nr. 44 Kabab Barg
Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken mit Safranbutter
17,50 €
Nr. 45 Kabab Torsch
In Safransoße eingelegte und am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstückchen mit Granatapfelsirup
17,50 €
Nr. 46 Kabab Bakhtiari
Ein gemischter Grillspieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet
17,00 €
Nr. 47 Djudje Soltani
Ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet sowie ein Spieß feines, gegrillten Kalb-Hackfleisch
16,90 €
Nr. 48 Tschendje Soltani
Ein Spieß Lammrückenfiletstücke sowie ein Spieß feines, gegrillten Kalb-Hackfleisch
19,90 €
Nr. 49 Soltani
Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken sowie ein Spieß feines, gegrillten Kalb-Hackfleisch
19,90 €
Nr. 50 Schishlik
Saftige Lammkotletts, mariniert in Öl, Zwiebeln & Knoblauch und Safran
17,90 €
Nr. 51 Schishlik Soltani
Ein Spieß mariniertes Lammkotlett sowie ein Spieß feines, gegrillten Kalb-Hackfleisch
19,90 €
Nr. 52 Djudje Fesenjan
In Joghurt-Safranmarinade eingelegtes Hühnerbrustfilet, am Spieß gegrillt mit herzhafter Walnuss-Granatapfelsirup
18,90 €
Nr. 53 Kabab Lari
In Joghurt-Safranmarinade eingelegtes Lammrückenfilet, am Spieß gegrillt mit herzhafter Walnuss-Granatapfelsirup
17,90 €
Nr. 55 Chefkoch-Platte
Ein Spieß mit dünngeschnittenem mariniertem Lammrücken, ein Spieß mit Hühnerbrustfilet sowie zwei Spieße mit fein gewürztem Kalb-Hackfleisch, dazu dreierlei gedünstete Reis-Spezialitäten
22,00 €
Nr. 56 Chefkoch-Platte (2 Personen)
Ein Spieß mit dünngeschnittenem mariniertem Lammrücken, ein Spieß mit Hühnerbrustfilet sowie zwei Spieße mit fein gewürztem Kalb-Hackfleisch, dazu dreierlei gedünstete Reis-Spezialitäten
37,50 €
Nr. 57 Chefkoch-Platte (3 Personen)
Ein Spieß mit dünngeschnittenem mariniertem Lammrücken, ein Spieß mit Hühnerbrustfilet sowie zwei Spieße mit fein gewürztem Kalb-Hackfleisch, dazu dreierlei gedünstete Reis-Spezialitäten
52,50 €
Nr. 58 Kinderportion Kabab Kubideh
Ein Spieß Kalb-Hackfleisch, gegrillt mit Safranbutter
7,50 €
Nr. 59 Kinderportion Djudje Kabab
Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet, in Safran-Joghurt-Sauce mariniert und gegrillt
7,90 €
Auflauf
Nr. 32 Dolmeh-Gharch
Hähnchenbrust auf gefüllten Champignons mit Blattspinat Walnüssen & Couscous mit Edelpilzkäse überbacken
12,90 €
Nr. 33 Zarathustra-Auflauf
Basmati Reis, gelbe Linsen, Kalbfleisch, Couscous und Sahnesoße mit Tomatensoße überbacken
13,90 €
Nr. 34 Dolmeh Barg
Hausgemachte, gefüllte Weinblätter mit Tofu
9,90 €
Nr. 35 Ratatouille
Schmackhafte gekochte Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
