Skip to content
Menü
Menu

Menü

 

Vorspeisen

Nr.1 Suppe Djo

Perlgraupensuppe mit Möhren nach persischer Art
4,50 €
Unsere Empfehlung

Nr. 5 Kashkobademjan

Gebratenes Auberginenpüree mit Pfefferminz-Röstzwiebeln & Ziegenmolke
8,90 €
Menü

Nr. 6 Mirsa Ghasemi

Gegrilltes Auberginenpüree mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch & geschlagenen Eiern
8.90€

Nr. 7 Hummus

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Kreuzkümmel & Zitronensaft
6,90 €

Nr. 8.Zeytun Parvarde

Eingelegte Oliven in Spezialkräuter-Granatapfelsoße & Walnüsse
5,50 €

Nr. 9 Dolmeh-Barg

Gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis & Wildknoblauch-Joghurtsoße Hummus: Kichererbsenpürree mit Sesamöl und Knoblauch
6,90 €

Nr. 10 Ratatouille

Gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika, Peperoni, Kartoffeln, Zwiebeln & TomatenHummus: Kichererbsenpürree mit Sesamöl und Knoblauch
7,90 €

Nr. 11 Falafel

Vegetarische Bällchen aus Kichererbsen
8,50 €

Nr. 12 Meygu Torsh

Gebratene Garnelen, eingelegt in Knoblauch und Olivenöl mit Granatapfelsauce
9,50 €

Nr. 14 Vorspeisenteller ( 2 Personen )

Feine kalte & warme Vorspeisenauswahl (2 Personen)
17,90 €

Nr. 15 Vorspeisenteller ( 3 Personen )

Feine kalte & warme Vorspeisenauswahl
21,90 €

Nr. 16.Vorspeisenteller ( 5 Personen )

Feine kalte & warme Vorspeisenauswahl
29,90 €

Salate

Nr. 21 Mix-Salat

Gemischter Salat der Saison, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Paprika
7,90 €

Nr. 22 Shirazi-Salat

Feingeschnittene Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter & persisches Limetten-Dressing
5,90 €

Nr. 23 Djudje-Salat

Gartenfrische Mixsalate mit Tomaten, Gurken, feingehackten Zwiebeln und einem Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet
12,90 €

Nr. 24 Falafel-Salat

Vegetarische Bällchen aus Kichererbsen auf gemischtem Salat
10,90 €

Nr. 25 Garnelen-Salat

Gartenfrische Mixsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, frischem Paprika und gebratenen Riesengarnelen, eingelegt in Knoblauch, Chili und Olivenöl
14,90 €

Nr. 26 Tschendje-Salat

Gartenfrische Mixsalate mit Tomaten, Gurken, feingehackten Zwiebeln und einem Spieß gegrillten Lammrückenfiletstücke
15,00 €

Nr. 27 Cousberry-Salat

Couscous, Eisberg Salat, Petersilien, Minze, Gurken, Tomaten und Berberitzen wahweise mit Lammlachse oder Hähnchenbrustfilet
14,50 €

Nr. 28 Couscous-Salat

Couscous, Gartenfrische Mixsalate, Petersilien, Minze, Gurken, Tomaten, Limettensaft und Olivenöl
9,50 €

Nr. 29 Chefsalat

Gartenfrische Mixsalate mit Tomaten, Gurken, feingehackten Zwiebeln und einem Spieß gegrilltes Lamm und Hähnchenbrustfilet
14,90 €

Hauptgerichte

Grillspezialitäten

Grillspezialitäten

Nr. 41 Kabab Kubideh

Zwei feine Kalb-Hackfleischspieße, gegrillt mit Safranbutter
13,50 €

Nr. 42 Djudje Kabab

Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet, in Safran-Joghurt-Soße mariniert und gegrillt
15,90 €

Nr. 43 Tschendje

In Safransoße eingelegte und am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstücke
16,90 €

Nr. 44 Kabab Barg

Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken mit Safranbutter
17,50 €

Nr. 45 Kabab Torsch

In Safransoße eingelegte und am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstückchen mit Granatapfelsirup
17,50 €

Nr. 46 Kabab Bakhtiari

Ein gemischter Grillspieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet
17,00 €

Nr. 47 Djudje Soltani

Ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet sowie ein Spieß feines, gegrillten Kalb-Hackfleisch
16,90 €

Nr. 48 Tschendje Soltani

Ein Spieß Lammrückenfiletstücke sowie ein Spieß feines, gegrillten Kalb-Hackfleisch
19,90 €

Nr. 49 Soltani

Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken sowie ein Spieß feines, gegrillten Kalb-Hackfleisch
19,90 €

Nr. 50 Schishlik

Saftige Lammkotletts, mariniert in Öl, Zwiebeln & Knoblauch und Safran
17,90 €

Nr. 51 Schishlik Soltani

Ein Spieß mariniertes Lammkotlett sowie ein Spieß feines, gegrillten Kalb-Hackfleisch
19,90 €

Nr. 52 Djudje Fesenjan

In Joghurt-Safranmarinade eingelegtes Hühnerbrustfilet, am Spieß gegrillt mit herzhafter Walnuss-Granatapfelsirup
18,90 €

Nr. 53 Kabab Lari

In Joghurt-Safranmarinade eingelegtes Lammrückenfilet, am Spieß gegrillt mit herzhafter Walnuss-Granatapfelsirup
17,90 €

Nr. 55 Chefkoch-Platte

Ein Spieß mit dünngeschnittenem mariniertem Lammrücken, ein Spieß mit Hühnerbrustfilet sowie zwei Spieße mit fein gewürztem Kalb-Hackfleisch, dazu dreierlei gedünstete Reis-Spezialitäten
22,00 €

Nr. 56 Chefkoch-Platte (2 Personen)

Ein Spieß mit dünngeschnittenem mariniertem Lammrücken, ein Spieß mit Hühnerbrustfilet sowie zwei Spieße mit fein gewürztem Kalb-Hackfleisch, dazu dreierlei gedünstete Reis-Spezialitäten
37,50 €

Nr. 57 Chefkoch-Platte (3 Personen)

Ein Spieß mit dünngeschnittenem mariniertem Lammrücken, ein Spieß mit Hühnerbrustfilet sowie zwei Spieße mit fein gewürztem Kalb-Hackfleisch, dazu dreierlei gedünstete Reis-Spezialitäten
52,50 €

Nr. 58 Kinderportion Kabab Kubideh

Ein Spieß Kalb-Hackfleisch, gegrillt mit Safranbutter
7,50 €

Nr. 59 Kinderportion Djudje Kabab

Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet, in Safran-Joghurt-Sauce mariniert und gegrillt
7,90 €

Reis & Soßengerichte

Alle Saucengerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert

Nr. 66 Zereshk Polo Ba Morgh

Hähnchenfleisch in Spezialsauce gekocht, mit Basmati-Safranreis und Berberizen
13,90 €

Nr. 67 Zereshk Polo Ba Mahische

Gekochte Lammhaxe in Safransauce mit Basmati-Safranreis, Berberitzen und einer Grilltomate
15,90 €

Nr. 68 Baghali Polo Ba Morgh

Gekochte Hähnchenschenkel mit Dill-Safranreis und dicken, grünen Bohnen serviert mit einer halben Limette
13,90 €

Nr. 69 Baghali Polo Ba Mahische

Gekochte Lammhaxe in einer Spezialsauce mit Dill-Safranreis und dicken Bohnen
15,90 €

Nr. 76 Ghormeh Sabsi

Geschmortes Kalbfleisch in Kräutersoße mit roten Bohnen & getrockneten persischen Limonen, dazu Safranreis
14,90 €

Nr. 77 Gheyme Bademjan

Geschmortes Lammfleisch aus der Keule in einer Tomatensoße mit Auberginen, gelben Linsen und getrockneten persischen Limonen, dazu Safranreis
14,90 €

Nr. 78 Khoresht Meygu

Gebratene Garnelen mit Chili, gemüse und Tomatensoße, dazu Safranreis
16,90 €

Nr. 79 Fesenjan Ba Morgh

Gebratene Hähnchenkeule in einer herzhaften Walnuss-Granatapfelsoße, dazu Safranreis
16,90 €

Nr. 80 Fesenjan Ba Mahische

Gekochte Lammhaxe einer herzhaften Walnuss-Granatapfelsoße, dazu Safranreis
17,90 €

Nr. 85 Dorade Royal

Gegrillte Dorade mit Füllung aus Berberitzen, Walnüssen & Kräutern auf ErdnusssoßeN, dazu Safranreis
16,90 €

Vegetarische Gerichte

Nr.1 Suppe Djo

Perlgraupensuppe mit Möhren nach persischer Art
4,50 €
Unsere Empfehlung

Nr. 5 Kashkobademjan

Gebratenes Auberginenpüree mit Pfefferminz-Röstzwiebeln & Ziegenmolke
8,90 €

Nr. 6 Mirsa Ghasemi

Gegrilltes Auberginenpüree mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch & geschlagenen Eiern
8.90€

Nr. 7 Hummus

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Kreuzkümmel & Zitronensaft
6,90 €

Nr. 8.Zeytun Parvarde

Eingelegte Oliven in Spezialkräuter-Granatapfelsoße & Walnüsse
5,50 €

Nr. 9 Dolmeh-Barg

Gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis & Wildknoblauch-Joghurtsoße Hummus: Kichererbsenpürree mit Sesamöl und Knoblauch
6,90 €

Nr. 10 Ratatouille

Gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika, Peperoni, Kartoffeln, Zwiebeln & TomatenHummus: Kichererbsenpürree mit Sesamöl und Knoblauch
7,90 €

Nr. 11 Falafel

Vegetarische Bällchen aus Kichererbsen
8,50 €

Nr. 12 Meygu Torsh

Gebratene Garnelen, eingelegt in Knoblauch und Olivenöl mit Granatapfelsauce
9,50 €

Nr. 96 Dolmeh barg Tanuri

Gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis & Tofu in Joghurtsoße überbacken, dazu Brot
10,90 €

Nr. 97 Tschelo Ratatouille

Tofu mit gebratenen Zucchinis, Auberginen, Paprika, Peperoni, Kartoffeln, Zwiebeln, dazu Safranreis
12,90 €

Nr. 98 Tschelo Kashkebademjan

Gebratenes Auberginenpüree mit Pfefferminz-Röstzwiebeln & Ziegenmolke, dazu Safranreis
13,90 €

Nr. 99 Tschelo Mirsa Ghasemi

Gegrillte Auberginenpüree mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch & geschlagenen Eiern dazu Safranreis
13,90 €

Nr. 100 Tschelo Khoresht Fesenjan

Tofu in einer herzhaften Walnuss-Granatapfelsoße, dazu Safranreis
14,90 €

Nr. 101 Tschelo Khoresht Bamieh

Tofu mit Okrabohnen in pikanter Tomaten-Zwiebel Sauce, dazu Safranreis
14,90 €

Nr. 102 Tschelo Gemüse Kabab

Gegrillter Kuhmilchkäse mit buntem Grillgemüse auf Honig-Koriandercurrysoße dazu Safranreis (wahlweise mit FesenjansoßeH oder ErdnusssoßeN)
14,90 €

Nr. 95 Dolmeh Gharch Tanuri

Gefüllte Champignons mit Blattspinat, Walnüssen & Couscous in Edelpilzkäseüberbacken dazu Brot
11,90 €

Beilagen

Nr. 110 Sabsi taseh

Schafskäse mit frischen Kräutern
3,90 €

Nr. 111 Masto Musir

Cremiger Joghurt mit persischem Wildknoblauch
3,90 €

Nr. 112 Masto Khiar

Cremiger Joghurt mit Gurken & persischen Kräutern
3,50€

Nr. 113 Torschi

Feingewürfelte Gemüsemischung in Weinessig eingelegt
3,50€

Nr. 114 Sir Torschi

Knoblauchzehen in Honigessig eingelegt
3,90 €

Nr. 115 Borani

Cremiger Joghurt mit Blattspinat & Knoblauch
3,90 €

Nr. 116 Beilagen

Pommes Frites oder kleiner Salat oder Safranreis
3,90 €

Nr. 117 Gemichter Reis

Baghali-oder Sereshk-Polo
4,90 €

Nr. 118 Khiarshur

Salzgurken nach persischer Art
3,50 €

Dessert

Nr. 125 Bastani Akbar Maschti

Safran-Eis nach altem persischen Rezept
5,90 €

Nr. 126 Faloudeh Shirazi

Glasnudel-Eis in Rosenwasser-Sorbet mit Limettensaft
5,90 €

Nr. 127 Makhlut

Gemischtes Eis aus Bastani und Faludeh nach altem persischen Rezept
7,00 €

Nr. 129 Baghlawa

Geschichteter Blätterteig mit Pistazien, Nüssen & Honig
4,50 €

Nr. 131 Khorma

Frische persische Datteln
4,00 €

Nr. 132 Chefkoch-Dessertplatte

Eine gemischte Dessertplatte mit verschiedenen Eissorten, dazu feine Vanille-Creme
14,50 €

Nr. 132 Khorma wa Gerdu

Frische persische Datteln mit Walnüssen
6,90 €

Heiße Getränke

Tee-Spezialitäten

Tee-Spezialitäten

Chai Limu

Schwarzer Tee mit getrockneten persischen Limetten
3,00 €

Chai Nana

Grüner Tee mit frischen Minzblättern
3,00 €

Chai Samawar

Schwarzer Tee aus traditionellem Samawar
2,50 €

Chai Samawar klein

Schwarzer Tee aus traditionellem Samawar
1,00 €

Chai Zarathustra Spezial

Schwarztee mit Safran, Zitrus Aurantium, Safran
4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Fruchtsäfte

Fruchtsäfte

Fruchtsaft

0.2l 
2,20 €
0.4l
3.80 €

Apfelsaft als Schorle

0.2l 
2,20 €
0.4l
3.80 €

Kirsch, Mango, Maracuja, Orangen

0.2l 
2,20 €
0.4l
3.80 €

Kirsch, Mango, Maracuja, Orangen als Schorle

0.2l 
2,10 €
0.4l
3.70 €

Alkoholische Getränke

Longdrinks

Longdrinks

Bacardi-Cola

8,50 €

Campari-Orange/-Soda

8,50 €

Gin-Tonic/-Lemon

8,50 €

Whisky-Cola

8,50 €

Wodka-Cola

8,50 €

Offene Weissweine

Chardonnay (Italien)

Trocken, intensiv, gute Struktur, Duft nach Zitrusfrüchte.
0.2l 
4,50 €

Lugana (Italien)

Trocken, frisch, weich, harmonisch.
0.2l 
4,90 €

Pinot Grigo (Italien)

Trocken, frisch, feine Würze, geringere Säure.
0.2l 
4,40 €

Riesling (Rheingau)

Trocken, elegant, angenehm knackige Säure.
0.2l 
4,40 €

Sauvignon Blanc (Frankreich)

Trocken, charaktervoll, erfrischendes Aroma
0.2l 
4,50 €

Offene Rotwein

Dornfelder (Rheinhessen)

Trocken, saftige Frucht, mit weichem samtigen Tannin
0.2l 
4,50 €

Merlot (Italien)

Trocken, elegant, Aromen von schwarzen Kirschen
0.2l 
4,40 €

Montepulciano

Trocken, rubinrot, frisch, runder Geschmack, fruchtig
0.2l 
4,50 €

Nero d’Avola (Sizilien)

Trocken, harmonisch, angenehm, fruchtig, samtig
0.2l 
4,50 €

Roséwein

0.2l 
4,80 €

Shiraz (Australien)

Trocken, dunkelrot, würzig, körperreich & gute Tanninen
0.2l 
5,50 €

Wein-Schorle

Weiß oder Rot
0.2l 
4,10 €
Cookie Consent mit Real Cookie Banner